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厨房打印方案

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厨房打印方案

厨房打印方案

  所谓厨打就是把客人所点的菜品,通过打印机把信息传递给厨师。如何保证快速,准确的打印出来,厨打至关重要。餐饮软件的好与坏,厨打是一个重要的衡量指标。
  科脉天天饮食拥有最先进,最核心的打印技术,具有稳定性高,多打印机数量支持,高控制强度,能控制后厨每一张单的打印情况,不会出现“打印延迟,漏单”的情况。灵活性高,能根据打印状态自动进行处理,允许定义打印机故障时的打印策略。
  目前科脉天天饮食完美支持目前的三种厨打方案,其中包含串口高端方案,串口普通方案,并口方案。

方案一:串口高端方案 
打印机要求:EPSON-U220B/串口,EPSON-T88Ⅲ/串口。


优势
—与EPSON的打印技术相结合,是国内稳定性最高的方案
—支持“打印机状态检测”,“两台打印机互备”,“打印机状态变更知会前台”等功能
—多打印机数量支持,大型海鲜酒楼的首选方案
—高控制强度,能控制后厨每一张单的打印情况,不会出现“打印延迟,漏单”的情况
—高灵活性,能根据打印状态自动进行处理,如重打,转打
—允许定义打印机故障时的打印策略

推荐硬件

方案二:普通串口方案
打印机要求:支持北洋、中崎、研科、公达、佳博等全系列打印机。

优势
—支持绝大部分打印机,目前国产打印机基本上支持EPSON打印指令
—支持“打印机状态检测”,“两台打印机互备”等功能
—低成本与稳定性相结合,中小型酒楼的首选方案

方案三:并口方案


优势
—对打印机的要求不高,支持所有并口打印机
—布线灵活,后期扩展方便,不用重新布线
—硬件投入少
—适用于低端打印任务不大的情况

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